Capsicum Baccatum
Kategori: Middels het
SHU: 50 000 - 80 000
Opprinnelse: Sverige
En baccatumchili som er vel verdt å dyrke, og som uvanlig nok er blitt tatt frem i Sverige. Plantene blir kraftige og rundt 90 cm høye, med ca 8 cm lange frukter med et karakteristisk baccatum-utseende. Frukten går fra lyst limegrønn til kremehvit med lilla innslag, for å som moden få en hvit elfenbenslignende farge. Smaken er friskt aromatisk med innslag av umoden tomat, sitrus og eksotisk frukt. Styrken er umiddelbar og intensiv, og uvanlig sint til baccatum å være. Denne chilien kan tørkes for å gjøre hvitt chilipulver av, og både smak og styrke bevares helt i prosessen.
Så på 5 mm dyp i såjord. Hold jorden fuktig, men ikke bløt.
Chilifrø gror best ved 25-30°C, og trenger som regel 7-25 døgn for å spire. Plantere om etter hvert som planten vokser og røttene utvikles – dette er nøkkelen til store og produktive planter.
Trives i solfylt vindu, uterom, drivhus, og utendørs på lun plass beskyttet for vind på sommeren. Ved dyrking under vinterhalvåret kreves som regel noen form av vekstlys. Hjelp blomstene med pollinering ved å riste på planten eller med en liten pensel.
Flerårig - Beskjæres på høsten - Overvintres innendørs på lys plass.
Posen inneholder 6 frø.
