Capsicum Baccatum
Kategori: Middels het
SHU: 10 000 – 30 000
Opprinnelse: USA (Pepperlover)
Aji Mango er en chilisort med mangofarge, mangoduft og mangosmak som er blitt utviklet av det amerikanske selskapet Pepperlover. Styrken er relativ mild til middels, og ligger på 10.000-30.000 Scoville.
Plantene blir ca 1 meter høye og buskete og produserer mengder av kraftige, aromatiske frukter. Chilifrukten har ganske tykke vegger, og blir 5-8 cm lange med en grønn farge som overgår til lysende oransje ved modning. Allerede ved oppskjæring er duften av tropisk frukt markant, og de tykke veggene gjør chilien saftig og saftig med en undertone av mango i smaken. Aji Mango er perfekt til å gjøre fruktig og passe sterk chilisaus eller et aromatisk chilipulver på.
Så på 5 mm dyp i såjord. Hold jorden fuktig, men ikke bløt.
Chilifrø gror best ved 25-30°C, og trenger som regel 7-25 døgn for å spire.
Plant om etter hvert som planten vokser og røttene utvikles – dette er nøkkelen til store og produktive planter. Trives i solfylt vindu, uterom, drivhus, og utendørs på lun plass beskyttet for vind på sommeren. Ved dyrking under vinterhalvåret kreves som regel noen form av vekstlys. Hjelp blomstene med pollinering ved å riste på planten eller med en liten pensel.
Flerårig - Beskjæres på høsten - Overvintres innendørs på lys plass.
posen inneholder 6 frø
