Forhåndsbestill Biber Eda chiliplante
Forhåndsbestill Biber Eda chiliplante
Forhåndsbestill Biber Eda chiliplante
Forhåndsbestill Biber Eda chiliplante

Forhåndsbestill Biber Eda chiliplante

Pris 130,00 kr Salg

Capsicum Annuum
Kategori: Mild-Middels het
SHU: 30 000 – 50 000
Opprinnelse: Tyrkia


Biber Eda er en lang chilisort ifra Tyrkia som kan variere en hel del i styrke beroende på modningsgrad og dyrkeforhold. Grønn Biber Eda kan man noen ganger finne i så kalte innvandrerbutikker. Tyrkerne steker denne sammen med litt honning, salt og pepper og spiser til frokost.
Plantene blir bare rundt 60 cm i høyde men orker likevel å bære forbausende store avlinger av 15-20 cm lange frukter, som noen ganger snor seg nedover som serpentiner. Fargen går fra grønn til rød, og noen ganger får den en oransje farge. Chilien er saftig og krydrete, med en hete mellom 30 000 - 50 000 Scoville, selv om grønn frukt ofte er mindre het og mindre søt.
Biber Eda passer perfekt til å henge opp og tørke i dekorative "ristras" (tørkede chiliknipper), og den tørkede frukten er perfekt til flake og pulver. Den er også god å legge inn.