Piment d'Espelette

Pris 160,00 kr Salg

Capsicum Annuum
Kategori: Svak
SHU: 1 000 – 5 000
Opprinnelse:


Espelette er en meget spesiell chilipepper som dyrkes i byen Espelette i den franske regionen Aquitaine i sydvestre Frankrike. Piment d'Espelette er klassifisert som en AOC-produkt (beskyttet opprinnelsebetegning) akkurat som franske viner og oster. Kun en viss mengde dyrkes of produserere hvert år. Planten blir 50-60 cm høy. Fruktene modner fra grønn til rød og blir 8-12 cm lange og 2-4 cm brede. Sorten passer utmerket for utendørsdyrking, men trives også godt i potte, på terrassen eller balkongen. De grønne fruktene har stor matlagingsverdi som stekt grønnsak, i eggeretter eller i sauser, gryter eller supper.  

Bilder kommer etter hvert.

Vi leverer kun planter til Østlandsområdet.