Capsicum Frutescens
Kategori: Middels
SHU: 50 000 – 100 000
Opprinnelse: Mexico
Tabasco er meget velkjent pga sausen, men er også veldig vakker. Noen hevder at styrken er fra 30 000 Scoville, mens andre hevder at den når opp til 100 000. Planten kan bli 120 cm høy, men gir bedre avlinger om den klippes ned og holdes buskete. Fruktene er 4 cm lange, voksende rett opp og går fra gul-hvit til oransje for å ende opp som rød. Passer godt både som krydder og som dekorasjon i vinduet.
NB! Tabasco gir store avlinger, men den lar vente på seg. Lenge. Ofte må den overvintres før den gir noen frukt i det hele tatt.
