Brødkrutonger

Er du som meg, litt lei av å kaste brød? I tillegg må man jo ha litt chili i det, dermed får du her brødkrutonger med chili. Styrken velger du helt selv. Brødkrutonger er supert å lage dersom du har brød som begynner å bli tørt. Det kan lages av mange typer brød, og passer både i salater og supper. Oppskriften fungerer også på glutenfritt brød.

Du trenger:
 
4 stykker brød
4 ss olivenolje
Salt etter egen smak
1 fedd hvitløk
chilipulver

 

Slik gjør du

Sett ovnen på 200 grader. Skjær brødet i terninger.

Oppkuttet brød

Bland sammen olje, salt, hvitløk og urter i en bolle. Vend brødet i blandingen. Spre terningene utover et stekebrett med bakepapir. Stek i 10-15 minutter, avhengig av brødtype og hvor tørt brødet er. Vend krutongene et par ganger underveis til de er gylne og fine.

 
Avfett dem på et papir, hvis du har tatt for mye olivenolje på.

Krutonger kan oppbevares i lufttette beholdere over tid. 


Legg igjen en kommentar

Vær oppmerksom på at kommentarer må godkjennes før de publiseres